云南豬飼料廠之飼料的品質評定有A、上等青貯料.黃綠色、綠色,酸味濃,有芳香味,柔軟,稍濕潤B、中等青貯料.黃褐色、黑綠色,酸味中等或較少,芳香并稍有酒精味或丁酸味,柔軟稍干或水分稍多.C、下等青貯料.黑色、褐色,酸味很少,有臭味,干燥松散或黏軟成塊,不宜飼喂,以防牲畜中毒.

青貯飼料在封窖40-60天后即可開窖飼喂,開窖前應先清除窖頂蓋土,圓形窖自上而下逐層取料.長形窖應從一端開始,蓋土可以先清一段,取完料后再清再取,逐段進行.開窖后注意排水、鑒定品質.取料應隨取隨喂,以當日喂完為準,切勿取一日喂數日.取料面要平滑,盡可能縮小范圍,但也要防止打洞掏心.每日取料進度不少于15厘米,取完后蓋嚴塑料布,清除周圍余料,如中途停喂,間隔時間較長,必須按原方法封好.